沙棘汁、韭花酱、麻花......都出问题!山西公示8批不合格食品

时间:2019-08-23 来源: 专栏

我想在昨天分享的原始CL消费者报告组

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山西省市场监督局近日发布《2019年第26期食品安全监督抽检信息公告》,113批次食品样本,检测出8批次不合格食品(包括山西双城调味食品有限公司生产的2批韭菜酱),涉及饮料,共计7种食品,如蛋糕,水果制品,蔬菜制品等,详见下表。

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食品安全小课堂

1.二氧化硫残留

二氧化硫残留量过剩的原因可能是生产企业的原材料没有紧密带来。过量的二氧化硫不仅可以破坏维生素,还会使钙形成不溶性物质,影响人体对钙的吸收。

2.酸价(基于脂肪)

不正确的事情是相关的。在正常情况下,消费者在使用过程中可以清楚地区分它们的气味,并且需要避免进食。

3.苯甲酸及其钠盐

苯甲酸及其钠盐作为食品添加剂,苯甲酸可起到抑菌和防腐作用。然而,对于一些特殊人群,包括婴幼儿,长期过量摄入苯甲酸也可能引起不良反应,如荨麻疹和代谢性酸中毒。

4.安塞蜂蜜

乙酰磺胺酸的化学名称是乙酰磺胺酸钾,它赋予食物甜味,比蔗糖甜200倍。 Acesulfame失败的原因可能是该公司使用乙酰磺胺酸来调节味道,或者它可能用于降低成本。

5.甜蜜素钠

甜蜜素是一种常用于食品生产的甜味剂。失败的原因可能是公司在处理过程中超出了范围。如果您吃的食物超过标准,您将因过量摄入肝脏和神经系统而受到伤害。

6.模具

霉菌是一种常见的真菌。霉菌污染会破坏食物,破坏食物的颜色,香气和味道,降低食物的食用价值,有些甚至会产生毒素。

有关此抽样的详细信息,请访问山西市场监督局官方网站。

转发也是力量!消费者应提高自我保护意识,将不合格产品的名称转发给更多人,并用自己的力量共同改善周围的消费环境。

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